[호주요리] 호주의 소다브레드, 야영빵 "댐퍼 Damper"

... 거기에서 온 굽는 방법에 있겠지만뭐 어쨌든, 호주를 대표할 수 있는 상징적 요리중 하나이다. 댐퍼... 댐퍼 damper댐퍼는 이스트를 사용하지 않고 굽는, 호주의 전통적인 소다 브레드로방랑자, 가축 몰이꾼...